|
|
Romige Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eetlepels azijn
2 theelepels citroensap
2 theelepels suiker
3 a 4 knoflooktenen
yoghurt
mayonaise of frietsaus
1 eetlepel peterselie
Voorbereiding:
Doe de azijn, citroensap en de suiker in een schaaltje en verwarm dit even 10 tot 15 sec. in de magnetron.
roer vervolgens goed door
en zet dit even apart zodat het kan afkoelen.
Bereidingswijze:
Doe de mayonaise en de yoghurt in een keukenschaaltje dat groot genoeg is om in te roeren.
de hoeveelheid mayo en yoghurt is afhankelijk of je een saus of een dressing wil maken.
pers vervolgens de knoflook met behulp van een knoflookpers in deze zelfde schaal voeg vervolgens het azijn, citroensap en suiker mengsel toe vervolgens de peterselie en roer dit goed door elkaar.
zet in de koelkast om wat aan te laten stijven.
|
|
|